II Gastroquedada Gastrónomos del Ebro

17 05 2010

“Sobre el cerdo, el gastrónomo y otros sainetes”

Los Gastrónomos del Ebro nos volvimos a juntar para disfrutar de otra maravillosa velada, aquí os dejo mi particular crónica.

[Vimeo 11810473]

Pues parece que le estoy cogiendo el gusto a esto de hacer videos recopilatorios de fotos. Creo que es una opción muy buena para ver un montón de fotos de forma entretenida y una forma eficaz de resumir un evento, encuentro, festividad o similar.

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II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet

4 05 2010

Bueno, como yo no tengo el típico blog con cronicas gastronómicas y no quería hacer lo mismo que todo el mundo, al final me he decidido por haceros un video resumen con las fotos de los tres días.

[Vimeo 11439388]





Falso caviar de té de manzana

12 02 2010
Falso caviar de té de manzana

NIKON D90, Nikon 50mm 1:1.8D
ISO 1600, 1/200s, f3.5

Esferificaciones o falso caviar de té de manzana hecho con agar-agar.